Ottimo grazie per l'aiuto!
proverò innanzitutto con la pec, dato che il centro wind più vicino dista 35 Km -.-
se possiedi una pec (non quella del governo che e' abilitata a ricevere e spedire solo vs la pubblica amministrazione ma una tua a pagamento) vai tranquillo, ha il valore di una raccomandata.
Trovi l'indirizzo pec su
www.registroimprese.it 
Nella pec scrivi:
-oggetto 'cambio intestatario sim n. Xxxxxx'
-come testo metti 'come da allegati/oggetto'
-allega scansione della lettera firmata che avresti spedito come raccomandata e copia di un tuo documento

Questo perché se non possiedi una firma digitale il semplice testo della mail non e' sufficiente e serve la tua firma scansionata

(la pec e' solo il mezzo gratuito con cui invii la comunicazione)
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